Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Sed vel lectus. Donec odio tempus molestie, porttitor ut, iaculis quis, sem. Nunc tincidunt ante vitae massa. Integer pellentesque quam vel velit. Aliquam id dolor. Integer vulputate sem a nibh rutrum consequat. Nunc auctor. Et harum quidem rerum facilis est et expedita distinctio. Vivamus ac leo pretium faucibus. Proin pede metus, vulputate nec, fermentum fringilla, vehicula vitae, justo. Suspendisse nisl.
Ingredience:
- dýně
- rajčata
- paprika
- cibule
- česnek
- mrkev
- cuketa
- brambory
- harissa koření
- extra panenský olivový olej Esencial
- extra panenský olivový olej nižší acidity (dle chuti)
- kozí sýr
- čerstvá petrželka nebo koriandr
Postup:
Zeleninu nakrájíme na větší kousky, stroužky česneku pouze oloupeme a necháme vcelku. Ve velké míse promícháme s olivovým olejem a harissou. Pečeme v troubě na 180 °C cca 20 minut (do změknutí zeleniny). Poté poklademe nakrájeným kozím sýrem a dáme ještě na pár minutek zapéct. Na závěr posypeme čerstvou nasekanou petrželkou či koriandrem a pokapeme dobrým extra panenským olivovým olejem, za mě doporučuji například náš olej z první sklizně. Dobrou chuť 🙂